Så ble det plutselig høysommer, fellesferie, juli og tjo og hei! Telemarksavisas produktutvikler, unge Juni Wendelin Fasting og Mads har prøvesmakt åtte kartonger sommerdrikke. Av disse ble fem kartonger funnet verdig spalteplass i TA, men hele testen kan du nedenfor eller på ta.no (sommerkampanje: 1 kr for 1 mnd).
Så et lite hjertesukk! En inkurie førte til at Mads i TAs papirversjon og vedlagte pdf kom til å skrive to ganger at jeg hadde plukket ut fire sommerdrikkekartonger.(Du store alpakka!) Det er i slike øyeblikk at man ønsker man enten hadde en smule matematisk kløkt, eller var struts og kunne skjule hodet i bakken. Uansett er testen verdt å titte på, for både alkoholfrie og alkoholholdige dråper prøves.
Få tips til sommerens vin på boks!
Epleblomsten & Jacobs Aromaeplemost
149,90 kr. Sauer gård, Akkerhaugen, Telemark (Finnes på Meny)
Alkoholfri most med fruktkjøtt. Aromaeple uten tilsatt sukker. 0% alkohol, ukjent mengde av fruktsukker og syre.
matt ugjennomskinnelig honninggul. Svært frisk aroma av krydret most eple og blomster. Deilkat fruktig og frisk smak med lang passe eplekjernebitter og frisk ettersmak.
Passer til skalldyr, salat, fisk, lyst kjøtt, koldbord, tapas og kos. Serveres best ved cirka 6 grader. Nydelig eplemost. Anvendelig sommerdrikke!
Terningkast: 6
Nr 4897706 Leitz Riesling Trocken 2021
436 kr. Weingut Leitz, Rheinhessen, Tyskland
Riesling, ståltankmodnet. 11,5% alkohol, 6,2 g/l sukker, 7,8 g/l syre.
Blank grønngul. Ren og pen aroma av grønt eple, sitrus og blomstervanilje. Delikat og slank, tørr og forfriskende grønneeplesmak med bra frisk lengde.
Passer til skalldyr, fisk, salat, koldtbord, spekemat, tapas, ost og kos. Serveres best ved 10 grader .
Terningkast: 5
Nr 14392806 Idyll
531,60 kr. Winery Diamantakis, Hellas.
60% Vidiano og 40% Vilana. Ståltankmodnet. 12,5% alkohol, 1 g/l sukker, 5,4 g/l syre.
Blank gulgrønn. Svoveltank først, men så overtar urter, fersken og mineralrøyk. Knastørr og svært syrlig villeplesmak med ganske lang og fast, litt appetittvekkende bitter og salmineralsk ettersmak.
Passer til skalldyr, fisk, salat, koldtbord, spekemat, tapas, ost og kos. Serveres best ved 10 grader.
Idyll er noe mer krevende enn Leitz, men hell den over i en karafell eller gi den tid i glasset for å fjerne svovelstanken. Da synger den!
Terningkast: 5
Nr 9112506 Torre Beratxa Garnacha Rosé
399,90 kr. Aneccop, Navarra, Spania.
Garnacha. Modnet kort tid på ståltank. 12,5% alkohol, 1 g/l sukker, 5,7 g/l syre.
Middels dyp rosa. Gøyal aromaav tuttifrutti, bringebærdrops og fersken ,med hint av blomster. Slank og leskende tørr, ren og forfriskende smak med bra bitterfrisk lengde.
Passer til reker, rød fisk, salater og kylling. Serveres best ved 10 grader. Billig, anvendelig, gøyal og god!
Terningkast: 5
Nr 5987006 Selezione di Luca Roagna Piemonte Barbera DOC 2021
559,60 kr. Azienda Agricola Roagna, Piemonte, Italia.
Barbera. Spontangjæret. Betongtankmodnet. 13,5% alkohol, 1 g/l sukker.
Dønn dyp blårød. Nydelig aroma av skyggekirsebær, blå plommer, litt pepper og urter. Fyldig og forfriskende kirsebærsøtsyrlig ren smak med lang forfriskende og passe fast ettersmak.
Passer til italienske godsaker som pizza, pasta, kalv eller lam, anitpasti, grønnsaksretter eller kos. Serveres ved 14-16 grader.
Denne boksen koster sitt, men helledussen for en knall sommerrødvin den er! Flaskekvalitet!
Terningkast: 6
Mads & Mettes vinverden 